Ngói tráng men là vật liệu lợp bằng gốm được làm chủ yếu từ-đất sét chất lượng cao (chẳng hạn như cao lanh), được phủ một lớp men khoáng và nung ở nhiệt độ cao (khoảng 1200-1300 độ). Lớp men phủ lên bề mặt, sau khi nung sẽ tạo thành một lớp bảo vệ mịn, không thấm nước và có màu sắc rực rỡ. Ngói tráng men có nhiều loại khác nhau, bao gồm ngói hình ống, ngói phẳng, ngói nhỏ giọt và ngói sườn, và được sử dụng rộng rãi trên mái dốc trong kiến trúc Trung Quốc.
Tuổi thọ của gạch tráng men khác nhau tùy thuộc vào chất liệu, tay nghề và môi trường sử dụng, nhưng chúng thường được biết đến nhờ độ bền.